Depuis la pandémie, les voyages d’affaires ont diminué. Face à cette diminution, certains hôtels suisses situés en milieu urbain souffrent. Que mettre en place pour attirer de nouveaux clients ? Comment réorganiser ces espaces ? Elisabeth Sirois du Réseau de veille en tourisme – Chaire de tourisme Transat nous parle d’une étude, qui s’est penchée sur ces différentes questions, réalisée en 2021 par l’Association romande des hôteliers (ARH), l’École Hôtelière de Lausanne (EHL) et l’Institut de tourisme de la HES-SO Valais-Wallis, en Suisse.
Cette étude regroupe différentes pistes de réflexion ainsi que des stratégies de relance réparties selon 4 thématiques : cœur de quartier, hôtel hybride, espace de coworking et hôtel destination.
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L’étude qui a servi de base à la rédaction de cet article se trouve ci-après en téléchargement :